Prajitura cu unt de arahide

Ingrediente:

• 1 ceasca zahar brun
• 1/2 ceasca unt de arahide
• 1/4 ceasca ulei
• 2 oua
• 1/4 ceasca lapte
• 1 1/2 ceasca de faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 3/4 ceasca bombonele gen m&m (optional)
• 1/2 ceasca alune tocate

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 176C si pregateste o tava de copt cu spray de gatit / unt / hartie de copt.

Într-un bol mare bate împreună zahărul brun cu untul de arahide, uleiul și ouăle până la omogenizare.

Adauga laptele, apoi treptat făina si agentii de crestere, amestecand bine. Se toarna totul in tava preatita si se presara bombonelele si alunele. 

Se coace timp de 20 – 25 de minute sau până când o scobitoare introdusa in centru iese curata.

Dupa ce este gata coapta si lasata la racit, se taie bucati si se serveste..

autor: bucatar supereva.ro – Toate drepturile rezervate (c) 2016 – sursa – midwestliving.com

Va dorim Pofta Buna!