Prajitura cu piersici

 Timp de
preparare: 20 min
 Timp de
gatire: 55 min
Servire: 8 portii

Ingrediente:

• 113g unt nesarat, la temperatura camerei
  
• 300g zahar (sau mai putin dua preferinta)
  
• 2 oua, la temperatura camerei
  
• 240ml smantana, la temperatura camerei
  
• 1 lingurita extract de vanilie
  
• 250g faina
  
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  
• 1 lingurita praf de copt
  
• 1/2 lingurita de sare
  
• 1 lingurita scortisoara
  
• 3 piersici mari coapte, decojite, fara samburi si
  taiate infelii
  
• 1/2 ceasca nuci tocate

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 175 grade C si se unge cu
grasime o tava patrata de cca 23cm.

Cu ajutorul unui mixer se bate bine untul si 200g unt cca
3 – 5 minute. Micsorand putin viteza mixerului, adauga si ouale pe rand, apoi
smantana si vanilia.

Intr-un castron separat cerne faina impreuna bicarbonatul
de sodiu, praful de copt si sarea, iar apoi tot cu un mixer incorporeaza in
amestecul de faina compozitia de oua si smantana.

Intr-un bol mic combina zaharul ramas si
scortisoara.

Raspandeste jumatate din aluat uniform in tava pregatita.
Acopera cu jumatate din piersicile taiate si presara apoi doua treimi din
amestecul de zahar si scortisoara. Intinde aluatul ramas si aranjeaza piersicile
ramase, amestecul de zahar si nucile pecan.

Tava se lasa la cuptor timp de 45 – 55 de minute, pana
cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii iese curata. Se serveste calda
sau la temperatura camerei.

Va dorim Pofta Buna!

Mai cititi si:

Cure de
sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre
calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de detoxificare
completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului la
san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?
Este hipnoza o metoda
terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi

Medicina Naturista

Masca de miere pentru tratarea
acneei
Ce trebuie sa evitam in timpul tratamentelor
homeopatice?
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bine
Tratament naturist pentru Psoriazis

Ce fel de gene vegetale ai putea avea?

Tratamente homeopatice împotriva gripei si
racelii