Dieta UltraSimpla in doar 7 zile

By Andra On Oct 10, 2012

Dr. Mark Hyman a
produs o noua carte intitulata Dieta ultrasimpla in 7 zile (The UltraSimple
Diet: Kick-Start Your Metabolism and Safely Lose Up to 10 Pounds in 7 Days.).
Aceasta dieta este un program de sanatate ce dureaza 7 zile si care vizeaza ceea
ce autorul crede ca sunt factorii majori in problema obezitatii – toxicitatii si
inflamatiei.

6 etape ale dietei
ultrasimple

Scapa de alimentele rele –
(cauza toxicitatii si inflamatiei)
Adauga alimente bune – (detoxifiante
si anti-inflamatorii)
Detoxifica – (curata si detoxifica cu supe de
legume, plus laxative pe baza de plante daca este necesar)
Redu
inflamatia – (Shake-uri anti-inflamatorii)
Relaxati-va – (relaxare si
detoxifiere in fiecare seara cu o baie)
Reflecta – (reflecta asupra
procesului de invatare si asupra sentimentelor in timpul acestui
program)

Alimente rele care trebuie
eliminate

Siropul de porumb cu
fructoza
Grasimile trans sau hidrogenate
Produsele prelucrate si
fast-food
Indulcitorii artificiali
Alimentele cu aditivi,
conservanti si coloranti
Cofeina si alcoolul (cel putin pana la
finalizarea satisfacatoare a
programului)

Alimente bune care trebuie
consumate

(Folositi produse organice ori de
cate ori este posibil)

Apa filtrata (6 – 8 pahare pe
zi)
Peste (sardine, hering, somon salbatic, cod, etc.)
Piept de
pui
Fructe proaspete sau congelate – noncitrus (in mod ideal numai fructe de
padure)
Legume proaspete
Supa de legume proaspete (3 – 4 cesti pe
zi)
Leguminoase (linte, fasole, fasole navy, fasole mung, tofu, si
altele)
Orez brun
Nuci si seminte (migdale, nuci, nuci pecan, nuci de
macadamia si seminte de dovleac)
Seminte de in
Lamai (nu suc de lamaie
cumparat)

Exemplu reteta de shake:

2 linguri pudra de proteine de
orez
1 lingura de in organic
2 linguri seminte de in
gheata (facuta din apa filtrata),
daca se doreste
220-235 ml apa filtrata la
consistenta dorita
½ ceascafructe de padure congelate
sau proaspete, sau piersici, pere
bananele pentru a indulcire
(se
mixeaza toate intr-un blender)

Exemplu reteta supa de legume:
Pentru fiecare trei
litri de apa, se adauga:

1 ceapa mare, tocata
2 morcovi, feliute
1 ceasca ridiche
alba
1 ceasca dovleac taiat in cuburi
mari
1 ceasca de legume radacinoase:
napi, pastarnac, hrean
2 cesti de verdeturi tocate:
patrunjel verde, sfecla, papadie, coriandru sau alte verdeturi
2 tulpini de telina
½ ceasca de alge: Nori, dulse,
wakame, varec sau kombu
½ ceasca de varza
cca 7cm ghimbir prospat taiat
feiute subtiri
2 catei de usturoi intregi
sare de mare
1 ceasca ciuperci proaspete sau
uscate Shiitake sau Maitake (daca este
disponibile)

Adauga toate ingredientele in apa si
lasati sa fiarba la foc mic aproximativ 60 de minute. Este posibil sa dureze un
pic mai mult chiar.

Cand sunt toate fierte, se lasa la
racit, se strecoara (se arunca legumele) iar lichidul se pastreaza intr-un
recipient inchis ermetic la frigider.

Inainte de servire se incalzeste
putin si se bea.

Caracteristici ultrasimple

Dr. Hyman recomanda 3-4 cesti supa de
legume proaspete pe zi, ca parte a unei mese sau ca o gustare.

Shake-ul este conceput pentru a va
sustine si ajuta in controlul apetitului pe tot parcursul zilei. Acesta trebuie
sa contina proteine esentiale pentru detoxifiere, acizi grasi omega-3 din ulei
de in, fibre pentru o digestie sanatoasa,anti-oxidanti si fitonutrienti din
fructe de padure si alte fructe.

Baia de relaxare trebuie sa dureze 20
de minute inainte de culcare in fiecare seara, o baie fierbinte care contine
saruri Epsom, bicarbonat de sodiu si ulei de lavanda. Aceasta promoveaza
relaxarea, imbunatateste detoxifierea si imbunatateste somnul.

Planuri de masa pentru 2
zile:

Ziua 1

Mic dejun

– Suc de lamaie (de la ½ lamaie) si putina apa calda
– 1
ceasca de cafea decafeinizata sau ceai verde cufundat in apa fierbinte timp de 5
minute
– un shake

Gustarea de dimineata

– 1 ceasca supa de legume
– Un alt shake (daca
va este foame)
– Daca nu aveti inca un scaun pana la ora 10, luati un
laxativ pe baza de plante

Masa de pranz

– 2 cesti legume fierte sau usor sotate in tigaie

– ½ ceasca de orez brun fiert
– ½ ceasca de fructe de padure
pentru desert
– un shake (optional)

Gustare de dupa-amiaza

– 1 ceasca supa de legume si un shake (daca va este
foame)

Cina

– 150-170g piept de pui sau peste gatit cu ulei de
masline si suc de lamaie sau 150-170g tofu sau legume (condimentate
cu rozmarin, coriandru, ghimbir, usturoi, curcuma, curry sau sare de
mare).
– 2 sau mai multe cesti de legume fierte sau usor sotate
(mancati suficient cat va simtiti usor multumita)
– ½ ceasca orez brun
fiert
– supa de legume

Ziua 2

Mic dejun

– Suc de lamaie (de la ½ lamaie) si putina apa calda
– 1
ceasca de ceai verde
– 2 capsule de probiotice inainte de a
manca
– 2 capsule de plante pentru sustinerea ficatului
– un
shake

Gustarea de
dimineata
– un alt shake fara seminte de in

Masa de pranz

– 2 capsule sau comprimate de citrat de magneziu
– 2 sau mai
multe cesti de legume fierte sau usor sotate in tigaie (mancati suficient cat va
simtiti usor multumita)
– ½ ceasca de orez brun fiert
– ½
ceasca de fructe de padure pentru desert
– un shake
(optional)

Gustare dupa-amiaza

– 1 ceasca supa de legume
– un shake (daca va
este foame)

Cina
– 2
capsule de probiotice inainte de a manca
– 2 capsule de detoxifiere a
ficatului pe baza de plante
– 2 sau mai multe cesti de legume fierte
sau usor sotate in tigaie
– ½ ceasca de orez brun
– 150-170g peste sau
piept de pui fiert sau 1 ceasca de legume, sau tofu
– 1 ceasca supa de
legume

La fel cum este recomandat si in
carte, puteti termina programul de 7 zile, sau il puteti pastra pana cand
ajungeti la greutatea ideala. Programul poate fi tinut si 3 luni, daca doriti.
Dupa 3 luni, veti fi capabil sa tolerati alimentele la care sunteti sensibili
doar atat timp cat le consumati ocazional.

Va recomandam sa mai cititi
si:

Trup frumos
Binkini inventia care promite un fund de
invidiat
Vergeturile si tratamentul
lor
Ce fac daca unghiile mele au devenit
urate?
Cremele autobronzante, mereu cu culoarea
verii
Slabeste si rasfata-te iarna asta cu ciocolata si
scortisoara!
Trucuri pentru a manca mai
putin
Somnul si kilogramele in plus
Ingrijirea pielii: ingrediente benefice si ingrediente
nocive
Sportul da un sentiment de
satietate
Frumusetea XXL invinge prejudecatile
designerilor
Exista crema anticelulitica
ideala?