In casa

O reteta de pesto rapida si usoara ! Se poate adauga langa sosul de rosii la paste, sau pe paine cu rosii cherry. Va dorim Pofta Buna!

Se taie carnea de pui in 48 bucati de cubulete egale si se condimenteaza cu sare si piper. Se rade coaja galbena de lamaie si se stoarce fructul.

Clatiti pastravul bine cu apa rece. Taiati o lamaie in felii subtiri. Deschideti pastravul, astfel incat cavitatea abdominala sa fie libera. Se presara cu sare si piper (proaspat macinat), si se umple cu felii de lamaie si frunze de…

Decojiti rosiile, eliminati semintele si taiati-le apoi in cuburi mici. Asezati cateva frunze de busuioc suprapuse, rulate in forma unui "trabuc" si cu ajutorul unui cutit cu lama ascutita taiati busuiocul in fisii foarte subtiri.

Intr-un castron se amesteca bine untul si zaharul, apoi se adauga pe rand restul ingredinetelor: ouale, laptele,vanilia, praful de copt si faina. Dupa ce compozitia s-a omogenizat se adauga afinele si se invarte usor.

Atunci cand vine vorba de pizza facuta in casa, nimic nu se compara cu cea la gratar. Utilizati topping-urile preferate, insa atentie: nu incarcati pizza cu multe ingredinete. Va dorim pofta Buna!

Intr-un castron mare se combina carnea cu pateul, sunca, mustarul, sosul Worcestershire, oul, patrunjelul, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine impreuna si se framanta intr-o minge ferma, care apoi se imparte in 8 bucati egale,…

Aceasta reteta indiana este usor de pregatit si absolut delicioasa. Frigaruile de pui tikka sunt suculente si au o aroma deosebita cand sunt preparate pe gratar, nu la grill.

Daca doriti sa va impresionati oaspetii, acesta este un starter bogat si decadent, insa inselator de simplu de pregatit. Va dorim Pofta Buna!

Ciresele se lasa la marinat in vin cu 2 linguri de zahar. Intr-o tigaie uscata se prajeste fisticul, iar dupa ce este gata se lasa la racit si se toaca marunt. Se rade coaja de lamaie si limeta si se stoarce lamaia.