In casa

Ea a spus ca nu poate sa creada ce noroc a avut dupa ce a cumparat o casa-palat de 12 milioane$, putandu-se trezi in zori si privi rasaritul peste piscina ei.

Daca tot ne impodobim bradul cu ornamente hand-made, de ce sa nu ... incercam si alte lucruri, sa indraznim mai mult. Spre exemplu, iata o lampa facut-o dintr-o sticla si lingurite de plastic.

Combina nucile, 2 linguri de zahar si untul; preseaza amestecul intr-o tava rotunda si coace-l in cuptorul incins cca 10 minute.

Curcan, cartofi sau varza de Bruxelles se afla la mana tuturor cumparatorilor. Insa bucatarul-chef Ben Spalding si-a propus ceva magnific.

Incalzeste cuptorul la 180°C. Pune dovleac pe o tava, stropeste-l cu ulei, si presara ardei iute. Uiota de el timp de 40-45 minute. Prajeste chimenul si coriandrul intr-o cratita, apoi piseaza bine semintele.

Baza: Intr-un castron, se amesteca impreuna biscuitii, untul si zaharul apoi se pune intr-o tava rotunda, apasand cu degetele sa fie uniform.

Mai intai se amesteca bine ouale cu zaharul pana cand nu se mai simte zaharul pe fundul castronului. Asta a fost operatiune vizigotzeasca si s-a achitat de ea cu mare sarguinta.

Incalzeste cuptorul la 175 grade. Amesteca faina, sarea si bicarbonatul/praful de copt. Intr-un alt vas, amesteca zaharul cu untul si zaharul vanilat/esenta de vanilie. Bate-le cu mixerul pana sunt ”pufoase”.

Incazeste cuptorul la 200 grade C. Unge cu unt 12 forme de briose. Intr-un castron mare bate bine ouale si zaharul pana devine o crema pufoasa. Continua sa amesteci in timp de torni usor uleiul, iar la final, adauga vanilia. Intr-un alt…

Probabil una din cele mai simple si rapide deserturi pe timp de vara: briose cu cirese - se pot savura dimineata la un ceai, la pranz si chiar dupa-amiaza ca desert cu frisca. In plus, daca doriti puteti inlocui ciresele…