In casa

Pentru o bautura rapida si gustoasa intr-o zi de vara, SuperEva iti recomanda Sangria Cava. Racoritoare cu fructe, aceasta sangria este combinatia perfecta de arome de capsuni si frunze de menta. Dupa prima inghititura, te vei simti ca in…

Incalzete cuptorul la 180 °C. Taie ardeiul iute cubulete (fara seminte) si pune-l intr-un blender impreuna cu usturoiul, uleiul, paprika si sarea - se transforma in piure (piri piri).

Gateste quinoa urmand instructiunile de pe ambalaj. Se scurge bine si se intinde pe un platou sau castron mare, superficial sa se raceasca rapid.

Bate bine untul cu ciocolata topita si extractul de vanilie, apoi incorporeaza zaharul si amestecul de cacao. La final adauga si ouale pe rand impreuna cu o lingura de faina pentru fiecare ou, apoi smantana si restul de faina. Imparte…

Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa,

Amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea. Intr-un castron separat, amesteca bine oul cu laptele, uleiul si bananele.

Pregateste o tava de aproximativ 1 litru capacitate. Rupe in fasii gelatina, pune-o intr-un bol mediu, se acopera cu apa rece, se lasa timp de 5 minute, apoi se scurge. Combina laptele, smantana si zaharul intr-o cratita mica si adu la…

Se incalzeste cuptorul la 180°C (350°F). Unge cu unt o tava de 30cm x 23cm si 4 cm adancime, si apoi tapeteaz-o cu hartie de copt.

Urmeaza aceasta reteta pas-cu-pas pentru a face sosul béarnaise, o reteta clasica franceza.

Pune zaharul, untul si ciocolata intr-un vas termorezistent, iar acesta pe o tigaie cu apa fierbinte (fundul vasului sa nu atinga apa). Se lasa pe aburi pana cand untul si ciocolata s-au topit, apoi se ia de pe foc. Amesteca pana compozitia…