Zacusca de vinete

Ingrediente:

• 3 kg vinete


• 3 kg ceapa


• 3 kg gogosari sau ardei grasi (daca faci acum zacusca)


• 1kg morcov


• 1/2 l ulei


• un borcan de 800 g de bulion


• 3 linguri zahar


• 2 lg sare,1 lg de mustar boabe


• marar (inflorescenta)

Mod de preparare:

Toate legumele se curata, se taie si se dau la robot crude. In cratita se
pune uleiul, bulionul, mararul, sarea, zaharul si legumele.

Se lasa sa fiarba pana iese uleiul deasupra. Se pune in borcane si se da la
cuptor 15 minute, apoi se lasa acolo sa se raceasca.

Va dorim Pofta
Buna!

Mai cititi si:

Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de
colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult
Cat este de nesanatos sa…
Salata verde – regina
legumelor
Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Iaurtul – un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai
lunga
Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor
Alimente miraculoase care mentin sanatatea

Bananele, un aliment perfect

Medicina Naturista
Zincul un remediu minune contra
racelii?
Masca de miere pentru
tratarea acneei
Ce trebuie sa evitam in
timpul tratamentelor homeopatice?
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bine
Tratament naturist pentru
Psoriazis
Ce fel de gene vegetale ai
putea avea?
Tratamente homeopatice
împotriva gripei si racelii

Cure de sanatate

Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre
calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de detoxificare
completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului la
san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?
Este hipnoza o metoda
terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu
usturoi