Cupcakes cu ciocolata si portocala

By Andra On Dec 7, 2012

Ingrediente
cupcakes:

120g faina
140g zahar pudra
1 lingurita praf de copt
40g unt nesarat
50g ciocolata neagra, topita
1 ou
125ml lapte
1 portocala,doar sucul
3 linguri de zahar tos

Pentru crema de portocala cu ciocolata
alba:

125g unt nesarat
250g glazura de zahar
2-3 linguri de lapte
50g ciocolata alba, topita
1 portocala, doar coaja
100g ciocolata de portocale

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 170C/325F/Gas 3 si pregateste
formele de cupcakes (briose).

Amesteca bine intr-un castron faina, zaharul si praful de
copt. Adauga untul si mai amesteca pana la omogenizare.

Intr-un bol separat amesteca ciocolata topita, oul si
laptele, apoi incorporeaza totul in compozitia de faina.

Se umplu formele pe 3 sferturi si se lasa la cuptor 15-20
minute, sau pana cand prind o culoare auriu-maro si sunt coapte. Se scot din
cuptor si se pune deoparte sa se raceasca timp de 10 minute.

Intre timp, se amesteca sucul de portocale cu zaharul. Se
toarna cu atentie amestecul peste briosele caldute si se lasa la racit
complet.

Pentru crema de portocala cu ciocolata alba: bate
untul intr-un castron, pana cand devine usor si pufos. Se incorporeaza cu grija
zaharul pudra si se mai amesteca inca cinci minute (de preferinta cu un mixer),
apoi se poate turna laptele, ciocolata topita si coaja de portocala.

Briosele se decoreaza cu crema obtinuta si se pot
servi.

Va dorim Pofta Buna!

Mai cititi si:

Cure de
sanatate
Cand avem nevoie de
o cura de detoxifiere?
Terapia indiana cu
pietre calde
Dieta pentru ochi
sanatosi
Cura cu pepene rosu

Ceaiul de zmeura – cura de detoxificare
completa
Avantajele
folosirii saunei
Dieta de
detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta
impotriva cancerului la san
Dieta de
detoxifiere pentru femei
Ce stim despre
terapia cu acupunctura si cum ne poate ajuta?
Este hipnoza o
metoda terapeutica?
Detoxifierea de
primavara
Reteta miraculoasa
cu usturoi