Zacusca de ghebe

Ingrediente:

• 5 kg ghebe (se fierb)
  
• 5 kg gogosari (se coc)
  
• 2 kg ceapa (se toaca si se fierb in ulei)
  
• 2 kg morcovi (se dau prin razatoarea mica)
  
• 1l ulei
  
• 400 g bulion
  
• sare, piper, citeva foi de dafin

Mod de preparare:

Daca exista gogosari iuti, nu se mai pune
piper.

Ghebele fierte si gogosarii copti se toaca, se amesteca
cu ceapa calita si morcovul ras si se lasa la fiert pina scad. Se adauga sarea,
piperul si foile de dafin.

Se pun in borcane si se sterilizeaza.

Eu pun uleiul treptat pt ca e posibil sa ajunga si o
cantitate mai mica, insa pina acum, nu am pus mai putin de 670 ml la prima
reteta si de 450 ml la a doua.

Va dorim Pofta
Buna!

Mai cititi si:

Cure de sanatate

Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre
calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de detoxificare
completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului la
san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?
Este hipnoza o metoda
terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi

Supe creme
Supa crema de galbiori

Supa crema de dovleac pumpkin

Supa crema de broccoli
Supa crema de linte
Supa crema de sfecla si
cartofi
Supa crema de rosii cu iaurt si
coriandru
Supa crema de sparanghel
Supa crema de mazare
Supa crema de ciuperci (ungureasca)

Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de
colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult
Cat este de nesanatos sa…
Salata verde – regina
legumelor
Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Iaurtul – un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai
lunga
Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor
Alimente miraculoase care mentin sanatatea

Bananele, un aliment
perfect