In
afara de faptul ca este delicios si copiii cred ca este dragut (se pare ca
seamana cu niste copaci mititei!), exista o multime de motive bune pentru a manca broccoli, dintre care unele pe care
le cunoasteti deja, dar altele care ar putea sa va surprinda. Deci,
care sunt toate aceste beneficii?
1. Este un
anti-inflamator
Daca suferiti de boli cronice inflamatorii
dureroase, cum ar fi artrita sau guta, unul dintre cele mai bune motive pentru a
manca broccoli este ca acesta contine un flavonoid numit kaempferol, care este
un puternic anti-inflamator.
2. Ajuta
persoanele cu alergii
Impreuna cu combaterea inflamatiei,
care, de asemenea, kaempferol previne si alergiile. Puteti incerca si varza,
capsuni, rosii si struguri.
3. Este bogat in
fibre
Broccoli este prietenul celor care tin dieta – 2 grame
fibra per portie.
4. Ajuta la
absorbtia vitaminei D
Broccoli este o sursa excelenta de
vitamine A si K, care ajuta la absorbtia sanatoasa de vitamina
D.
5. E bun pentru
ochi
Broccoli este bogat in doua carotenoide numite luteina
si zeaxantina, ambele sunt bune pentru ochi.
6. Va ofera o
piele minunata!
Una dintre substantele chimice din broccoli,
numita Glucoraphanin, este transformata in alta substanta chimica in timpul
digestiei, care, la randul ei, încurajeaza regenerarea celulelor pielii
sanatoase.
7. Ajuta la
prevenirea bolilor de inima
In afara de imbunatatirea
sanatatii ochilor, luteina, in broccoli, de asemenea, ajuta la prevenirea
bolilor de inima. Acesta mentine arterele deschise si sangele curge in mod
corespunzator.
8. Este bogat
in…proteine?
Cine a stiut? O portie contine 3 grame de
proteine, si zero grame de grasime.
Uimitor!
9. Ajuta la
crampele musculare
Potasiul este important, deoarece ajuta la
prevenirea crampelor musculare … si ajuta, de asemenea, la combaterea
tensiunii arteriale.
10. E bun pentru
oase!
Stiati ca puteti obtine 4% din cantitatea recomanda de
calciu dintr-o singura portie de broccoli? Este important mai ales pentru
femei, fiindca sufera adesea de boli osoase, cum ar fi
osteoporoza.
Cine a stiut ca umilul broccoli este
atat de sanatos? Data viitoare cand aveti nevoie de o garnitura sau o
gustare, sper ca veti alege o gramada mica de mini-copacei
crocanti.
Forumuri recomandate la
Supereva
Super Sanatate- Familia Verde (interesata de problemele si
dilemele ecologice ale prezentului) - Oare ar trebui sa fim cu totii vegetarieni?
- Telefoanele mobile, daunatoare pentru copiii sub 12 ani
- 10 aditivi alimentari care trebuie evitati
- Sapunul poate afecta sanatatea copiilor?!
- Copiii, victimele poluarii mediului
- Efectele directe ale poluarii mediului asupra sanatatii
- Despre parabeni si controversele despre parabeni
- Creierul copiilor este cel mai afectat de metale si
pesticide
