Ingrediente:
- 450g Tagliatelle
- sare si piper negru
proaspat macinat dupa gust
- 60ml ulei de masline
extra-virgin
- jumatate ceapa fin
tocata
- 2 catei de usturoi,
tocati
- 450g ciuperci asortate
salbatice, spalate si taiate
- 3 crengute de cimbru
proaspat, frunzele culese
- 350ml smantana de
gatit
- frunze de patrunjel
proaspat, tocat pentru garnitura
Mod de
preparare:
Incalzeste bine o tigaie,
adauga uleiul de masline si atunci cand este fierbinte pune ceapa si usturoiul.
Invarte cu o lingura de lemn pana cand ceapa este translucida, doar apoi poti
adauga ciupercile. Gateste la foc mare amestecand continuu pana se rumenesc si
devin usor crocante pe margini – 3-4 minute. Adauga frunzele si condimenteaza cu
sare si piper apoi toarna smantana. Se aduce la fierbere, se reduce focul si se
fierbe timp de 5 minute pana cand sosul este usor ingrosat.
Adu la fierbere o oala mare
de apa cu putina sare si pune tagliatellele; se fierb dupa instructiunile de pe
pachet – aproximativ 5 minute.
Cand sunt gata, scurge apa
din paste si pune-le peste sosul de smantana si ciuperci, amesteca usor si sunt
gata de servire, in farfurii cu putin patrunjel fin
tocat.
Va dorim pofta buna!
Cure de
sanatate
Cand
avem nevoie de o cura de detoxifiere?Terapia indiana cu pietre
caldeDieta pentru ochi
sanatosiCura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de
detoxificare completaAvantajele folosirii
sauneiDieta de detoxificare in 5
zile Dieta de lupta impotriva
cancerului la sanDieta de detoxifiere pentru
femeiCe stim despre terapia cu
acupunctura si cum ne poate ajuta?Este hipnoza o metoda
terapeutica?Detoxifierea de
primavaraReteta miraculoasa cu
usturoiCe este
Ganoterapia?
Lupta impotriva cancerului
cu varzaLasatul de fumat ne face
fericitiVarza rosie – tratamente
pentru sanatateCum ne tratam corpul cu
varza?
Alimentatie sanatoasaBeneficiile
condimentelorBeneficiile oului de
prepelitaSecretul
alimentatieiSecretul alimentatiei –
enzimeleCel mai sanatos mod de a
manca somonul8 alimente minune pentru
sezonul receLogica darama din nou
miturile culinare100 de alimente fara
caloriiScaderea nivelului de
colesterolCafeaua ne ajuta sa traim
mai multAlimentele care va ajuta sa
dormiti mai bineCarbohidratii si tineretea
Cat este de nesanatos
sa…Salata verde – regina
legumelorIaurtul – un aliment
minune?Vinul rosu, poate trata
paradontoza?Ce fel de paine sa
mancam?Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata
mai lungaVitaminele pilule:
avertismentul specialistilorAlimente miraculoase care mentin sanatatea
Bananele, un aliment
perfectUn ou pe zi sau doua pe
saptamana?
