Timp de preparare: 45 minute
Servire: 4
portii
Ingrediente:
- un pui ca pentru cuptor 1 – 1 1/2 kg
- 1/2 lamaie
- 1 canita de pesto rosu (100g)
- 3 linguri de branza rasa picanta (ex: Grana Padano,
Peccorino)
- 1/2 lingurita piper cayenne
Mod de
preparare:
Carcasa de pui trebuie deschisa (taiata
complet pe partea mai subtire), si se desface larg. Bucatile mai groase se
incizioneaza. Lamaia se rade de coaja si se preseaza de fruct. Intr-un castron
mic, se amesteca pesto cu coaja de lamaie, suc de lamaie, branza si piper rosu.
Se unge puiul pe ambele parti cu marinata astfel obtinuta si se pune capacul.
Acoperiti vasul, si apoi se lasa la frigider aproximativ 30 de minute la
marinat.
Se aseaza puiul pe gratar cu taietura orientatata in jos,
si se pune capacul (este de preferat un gratar cu capac). Dupa cca 30 de minute,
puiul este gata.
Se serveste cu o salata , ex; salata de varza, salata de legume proaspete,
salata de rosii, etc
Contine pe portie: 530 kcal ,Proteine 40 g ,Grasimi 42 g ,Carbohidrati 1
g .
Va dorim Pofta
Buna!
Mai cititi si:
Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de colesterolAlimentele care va ajuta sa dormiti
mai bineCafeaua ne ajuta sa traim mai
multCat este de nesanatos
sa…Salata verde – regina
legumelorCarbohidratii si tineretea
100 de alimente fara
caloriiIaurtul – un aliment
minune?Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
Ce fel de paine sa
mancam?Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai
lungaVitaminele pilule: avertismentul
specialistilorAlimente miraculoase care mentin
sanatatea Bananele, un aliment
perfect
Cure de sanatateCand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?Terapia indiana cu pietre
caldeDieta pentru ochi
sanatosiCura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de
detoxificare completaAvantajele folosirii
sauneiDieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului
la sanDieta de detoxifiere pentru
femeiCe stim despre terapia cu
acupunctura si cum ne poate ajuta?Este hipnoza o
metoda terapeutica?Detoxifierea de
primavaraReteta miraculoasa cu
usturoi
