Deserturi

Aceasta este o reteta delicioasa din Australia, unii spun ca si foarte dificil de preparat daca nu ai reteta care trebuie, insa extrem de usor si rapid daca o ai!

Pentru a pregati aluatul: ungeti cu ulei o tava de prajituri apoi presarati putina faina. Amestecati bine faina, 1/3 ceasca zahar pudra, 1 lingurita de frunze de ceai din saculetul de ceai (debarasati ceaiul ramas in saculet),sarea si…

Se incalzeste cuptorul la 175 grade C si se unge cu grasime o tava patrata de cca 23cm.

Se incalzeste cuptorul la 175 grade C si se unge cu grasime o tava patrata de cca 23cm.

Captusiti o tava cu folie de plastic sau hartie de copt. Cu ajutorul unui mixer amestecati bine branza mascarpone, smantana, zaharul pudra, galbenusurile de ou si vanilia.

Basler Läckerli ("Lek-ur-le") este o reteta veche de 300 ani. Cu o consistenta uscata si umpluta cu nuci si "Orangeat", acest desert se pastreaza foarte bine timp de saptamani, si este perfect pentru sarbatori.

Pentru aluat: se amesteca faina, zaharul, sarea si se incorporeaza untul pana ajunge de consistenta unor firimituri de paine. Adauga crema de branza si smantana, si amesteca pana se va forma un aluat.

Incalzeste cuptorul la 175C si pregateste o tava de copt cu foaie de pergament unsa bine cu grasime.

O reteta favorita a locuitorilor Insulelor din Caraibe este Besitos de Coco - este un tip de prajiturica extrem de simpla si delicioasa.

Incalzeste cuptorul la 180C si unge cu grasime o tava de 33cm x 23cm apoi imbrac-o cu o foaie de pergament.