Torturi cu ciocolata

Daca va place ciocoalata si totusi nu doriti ceva foarte dulce, SuperEva va recomanda urmatorul tort, cu un gust racoritor de lime si aroma incomparabila a unei glazuri de ciocolata. Va dorim Pofta Buna!

Intr-un castron se amesteca faina de migdale, cu faina 00 cernuta, pudra de cacao si praful de copt. Intr-un alt castron se amesteca romul, apa, uleiul, sarea, vanilia si zaharul. Acestea se toarna peste compozitia de faina, amestecand…

Incalzeste cuptorul la 176 grade C si pregateste doua tavi rotunde pentru tort: unse cu unt, asezata cate o hartie de pergament pe fiecare, iar hartia la randul ei unsa si ea cu grasime (unt).

Acest tort de ciocolata va fi umplut cu crema Ganache folosita pentru bomboane. Noi nu vom folosi crema de unt, ci doar smantana de frisca si ciocolata (demidulce). Ciocolata dulce-amara are o aroma intensiva.

Acest tort cu ricotta si ciocolata alba este modul perfect pentru a termina o minunata dupa-amiaza de duminica si a va lasa invitatii placut surprinsi de un gust incredibil.