Turnulete cu zmeura si ciocolata

Acest mic desert de ciocolata si
zmeura, nu este doar delicios, ci si usor de preparat cu doar 160 calorii pe
portie.

Servire: 6
portii
Timp de preparare: 25 minute
Timp de
gatit: 15 minute
Timp total: 40 de
minute
 
Ingrediente pentru
blat:

 • 65g ciocolata menaj

 • 4 oua, separate (albusurile spuma)
 • 8 linguri indulcitor
granulat
 • 1lingura ulei de floarea soarelui
 • ½ lingurita de
extract de vanilie
 • 1 lingura brandy
 • 50g faina cu agent de
crestere

Ingrediente pentru umplutura:

 • 150g ricotta (cu continut
redus de grasime)
 • 2 linguri de ndulcitor
 • 300g zmeura
(folositi zmeura mai moale pentru crema de ricotta si cea mai frumoasa pentru
decor)

Mod de preparare:

1. Incalzeste
cuptorul la 180°C si aseaza o hartie de pergament intr-o tava de
23x30cm.

2. Topeste 50g de
ciocolata intr-un bol asezat pe o baie de aburi, amesteca pana se omogenizeaza,
lasa ciocolata la racit iar apoi pe rand incorporeaza albusurile spuma,
galbenusurile, indulcitorul, vanilia, brandy-ul, si la final faina
cernuta.

3. Toarna compozitia
rezultata in tava deja pregatita si las-o in cuptorul incins aproximativ 10
minute. Dupa ce s-a copt se la racit pe un gratar de sarma.

4. Dupa ce blatul e
rece, taie 12 forme rotunde (7cm) cu ajutorul unei forme speciale sau chiar un
pahar.

5. Rade ciocolata
ramasa si amestec-o impreuna cu indulcitorul in ricotta. Piseaza apoi 100 g
zmeura  (cea mai coapta si moale) si incorporeaz-o in crema de
ricotta

6. Acum penru
asamblare, aseaza 6 forme taiate pe o farfurie plata, pune cate o lingura de
crema ricotta pe fiecare, aranjeaza pe margini zmeura ramasa dupa care aseaza
inca o forma presand usor cu mana.

Se servesc pudrate cu indulcitor (sau
zahar brun pudra).

Va dorim Pofta Buna!

Va recomandam sa mai cititi
si:

Alimentatie sanatoasa
Scaderea
nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti
mai bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult
Cat este de nesanatos
sa…
Salata verde – regina
legumelor
Carbohidratii si tineretea

100 de alimente fara
calorii
Iaurtul – un aliment
minune?
Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
Ce fel de paine sa
mancam?
Magneziul previne infarctul

25 de secrete pentru o viata mai
lunga
Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor
Alimente miraculoase care mentin
sanatatea
Bananele, un aliment
perfect

Cure de sanatate
Cand
avem nevoie de o cura de detoxifiere?
Terapia indiana
cu pietre calde
Dieta pentru ochi
sanatosi
Cura cu pepene rosu

Ceaiul de zmeura – cura de
detoxificare completa
Avantajele folosirii
saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului
la san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu
acupunctura si cum ne poate ajuta?
Este hipnoza o
metoda terapeutica?
Detoxifierea de
primavara
Reteta miraculoasa cu
usturoi

Diete si slabire
Condimentele şi ceaiul , ajutor la slăbit?
Cura de slabire cu boabe de orez

Dieta South Beach
Dieta Montignac – principii de
baza
Slabire rapida prin
electrostimulare!
Dieta Montignac – faza
I
Dieta Montignac – faza
II
Dieta Daneza
Greseli frecvente in cura de
slabire
Dieta Grupei Sanguine AB

Dieta Grupei Sanguine 0

Dieta Grupei Sanguine A

Dieta Grupei Sanguine B

Cele mai bune bauturi dietetice care
mentin greutatea si sanatatea
Dieta cu sirop
de artar si lamaie
Secretele dietei – impartasite de
starurile de la Hollywood
Lichidele care produc kilograme in
plus
Dieta Sonoma
20 de alimente care te ajuta sa
slabesti
Dieta celor 7
zile
10 riscuri ale dietelor

Noul plan al dietei Atkins

Inceputul primei faze ale dietei
ATKINS: Inductia
Meniu pentru dieta
Atkins
Dieta cu
grapefruit
Dieta
macrobiotica
Mituri false despre
diete
Alungati grasimea cu ajutorul dietei
Viking
Beneficiile mierii

Dieta miraculoasa de 5
zile
Dieta celor 21
zile
Dieta Aleluia
Viva Mayr – arta de a tine
dieta
Dieta vegetariana

Dieta celor 120 de
ani
Eficienta pastilelor de
slabit
Dieta ezoterica
Cum sa ai un abdomen
plat?