Tarta rapida cu dovlecel si cartof dulce

Ingrediente:

• 1 cartof dulce dat pe razatoare
• 1 dovlecel, zucchini, dat pe razatoare
• 4 felii de bacon taiate fasii subtiri
• 1 ceapa tocata
• 4 oua
• 1 ceasca de faina cu agent de crestere (sau faina simpla + 1 lingurita praf de copt)
• 1 ceasca de branza rasa (cascaval, ricotta sau alta branza ce va place)
• 2 catei de usturoi, zdrobiti
• 1 lingura chives tocata fin (codite mici de ceapa)
• piper si sare dupa gust

Mod de preparare:

Pune toate ingredientele intr-un bol si amesteca bine. Pune compozitia intr-o tava si las-o in cuptorul incins la 200C timp de 40-50 de minute. Puteti inlocui dovlecelul cu alta legume, gen broccoli, sau puteti adauga o alta legume pe langa acestea (de ex conopida), completand cu un ou in plus. Daca doriti sa pregatiti aceasta reteta pentru copii, cel mai bine renuntati la bacon si inlocuiti-l cu fasii de pui fiert.

autor: bucatar supereva.ro – Toate drepturile rezervate supereva.ro (c) 2016

Va dorim Pofta Buna!