Supa crema de linte

Ingrediente:

500 grame linte, uscata

300 gram carne-sunca

1,5 l apa

2 buc ceapa

1 lingurita cimbru

1 lingurita maghiran

sare

1 dl praz taiat

2 cuburi concentrat

1 feliuta ghimbir

Mod de preparare:

Lintea se inmoaie in apa calduta cu o seara inainte. Se
stoarce de apa in care a stat la inmuiat si se fierbe cu sare. Se adauga sunca
si se fierbe pana se inmoaie. Sunca se scoate inainte ca lintea sa fie fiarta.
Se spumeaza supa in timpul fierberii. Lintea e fiarta dupa aprox. o
ora.

Ceapa se curata si se taie marunt. Se adauga la supa
ceapa taiata, ghimbirul si prazul, apoi condimentele si concentratul cuburi la
sfarsitul fierberii. Se dilueaza cu apa daca e necesar.

Se trece prin blender. Se taie sunca cubulete si se
adauga in supa.

Supa se serveste cu mustar pe marginea farfuriei si cu
paine.

Va dorim Pofta
Buna!

Mai cititi si:

Cosmetice facute in casa din ingrediente
naturale
Mastile cu argila – tratamente eficiente pentru
ten
Crema antirid care face
minuni
Retete pentru balsam de
buze
Cum ne preparam mastile de
fata?
Tratamente naturiste
impotriva caderii parului
Fabricati-va propriul sampon de
casa!
Retete pentru parfumuri
folosind uleiuri esentiale
Lupta natural impotriva celulitei