Servire: 4
portii
Ingrediente:
- 200g ciocolata neagra
- 2 linguri Tia Maria sau Kahlua (lichior)
- 3 linguri cafea
- 3 oua
- 2 linguri zahar
- cacao sau ciocolata rasa pentru decor
(optional)
Mod de preparare:
1. Pune ciocolata, lichiorul si cafeaua
intr-un castron rezistent la caldura, iar acesta la randul sau asezat pe o
tigaie cu apa care fierbe la foc mic. Se amesteca compozitita pana se topeste,
iar apoi se lasa la racit 5 minute. Intre timp, amestecaa galbenusurile cu
zaharul bine de tot, iar cand s-au transformat intr-o crema adauga ciocolata
racita.
2. Bate albusurile spuma, iar apoi cu o
lingura de metal incorporeaza-le cu grija in amestecul de ciocolata. Compozitia
rezultata se imparte in 4 pahare si se lasa la frigider cel putin 2 ore.
3. Se servesc pudrate cu cacao sau
ciocolata rasa (fructe, piscoturi sau frisca dupa preferinta).
Va dorim Pofta Buna!
Mai cititi si:
Cure de
sanatate
avem nevoie de o cura de detoxifiere?
calde
de zmeura – cura de detoxificare completa
saunei
impotriva cancerului la san
femei
ajuta?
primavara
Medicina Naturista
de miere pentru tratarea acneei
tratamentelor homeopatice?
mai bine
vegetale ai putea avea?