Sorbet din fructe

Inghetata cu fistic

Ce desert poate fi mai placut si mai racoritor intr-o zi de vara
decat o inghetata? Nimic mai simplu! Urmatoarea reteta este pe cat de
simpla pe atat de delicioasa. Pofta Buna! …citeste mai departe

Inghetata cu miere si
smochine

Pastaia de vanilie se taie longitudinal si se scoate cu un cutit
miezul. Separat intr-o cratita se pun la fiert smantana, laptele si
zaharul. Galbenusurile de ou se bat bine de tot si se adauga miezul de
vanilie, apoi se toarna usor …citeste mai departe

Inghetata de capsuni cu otet
balsamic

O combinatie mai putin intalnita, dar care va transforma inghetata
intr-un desert de vara sofisticat si foarte delicios ! Capsunile si otetul
balsamic se completeaza reciproc. …citeste mai departe

Inghetata de avocado

Pregatiti un recipient potrivit pentru congelare (de aproximativ 1,5
litri) si stoarceti limetele (va trebuie aproximativ 100ml). Decojiti si
procesati fructele de avocado intr-un blender pana devin crema …citeste mai departe

Inghetata espresso

Pune intr-o cratica la foc mic laptele, zaharul, boabele intregi de
cafea, sarea si ½ ceasca smantana. Odata ce amestecul este cald, acopera
cu un capac, inchide flacara de la aragaz si uita de el aproximativ 1 ora
– timp ingaduit pentru racire. …citeste mai departe

Inghetata de ciocolata

Pune intr-o cratita la foc mediu laptele, zaharul, sarea si pudra de
cacao, amestecand constant. Imediat ce fierbe da focul la mic. Intr-un
castron separat bate putin galbenusurile si adauga treptat 1/2 ceasca de
lichid fierbinte, dupa care toarna-l inapoi in cratita …citeste mai departe

Inghetata cu Limoncello si
amaretti

Pune afinele, 1 lingura limoncello si 1 lingura zahar intr-o tigaie si
fierbe la foc mic pentru aproximativ 1 minut, pana cand amestecul prinde o
culoare mai intensa, dar cu atentie ca afinele sa ramana intregi. Se lasa
la racit complet. …citeste mai departe

Inghetata de vanilie in 4
pasi

Setati congelator la -18C.  Aduceti laptele in punctul de
fierbere. Separat amestecati bine zaharul si galbenusurile pana la
omogenizare. Asezati castronul pe un prosop umed si turnati treptat
laptele fierbinte peste oua si zahar, amestecand continuu. …citeste mai departe

Inghetata Rocky road

Acest desert favorit al americanilor, cu ciocolata, marshmallows si
nuci nu da gres niciodata. Atat copiii dar si adultii vor cere cu
siguranta si a doua portie. Pofta Buna! …citeste mai departe

Inghetata Mocha

O inghetata facuta in casa, cu ingrediente proaspete si o aroma
fantastica de ness. Amestecati zaharul, apa si ness-ul intr-o cratita, si
lasati sa fiarba aproximativ 1 minut. …citeste mai departe

Inghetata de iaurt si
miere

Ce desert poate fi mai placut si mai racoritor intr-o zi de vara decat
o inghetata? Nimic mai simplu! Urmatoarea reteta este pe cat de simpla pe
atat de delicioasa. Pofta Buna! …citeste mai departe

Serbet cu lamaie si
rozmarin

O reteta perfecta pentru zilele calduroase de vara. Bucatarul SuperEvei
recomanda cu incredere aceasta reteta de serbet tuturor! Insa aveti grija
la copii, reteta contine alcool! …citeste mai departe

Inghetata de fructe

O inghetata de fructe, facuta in casa, cu ingrediente proaspete. Ideala
pentru o zi calda de vara.  Bateti tare frisca, cu ajutorul unui
mixer. Adaugati zaharul pudra batand pana se dizolva impreuna cu lingura
de rom. …citeste mai departe