Guacamole cu ananas la gratar

Timp
total preparare: 30 de minute

Ingrediente:

• 2 fructe de avocado mari, coapte, dar ferme,
  injumatatite, fara samburi si cojite
  
• 1 sau 2 ardei jalapeno
  
• ½ ananas, curatat de coaja si miezul tare si taiat in
  inele de 2.5cm grosime
  
• ½ ceapa rosie, taiata in inele groase de 1
  cm
  
• 1 lingura ulei de masline
  
• ¼ lingurita piper negru
  
• 2 ¼ lingurite sare, divizata
  
• ¼ ceasca coriandru proaspat tocat
  
• 3 linguri suc proaspat de limeta
  
• 2 catei de usturoi, tocati fin
  
• 1 rosie mica, fara miez si tocata

Mod de preparare:

Aceasta reteta se poate prepara cu pana la cinci ore
inainte de servire; se acopera suprafata cu folie de plastic pentru a preveni
innegrirea, apoi se aseaza in frigider.

Se incalzeste gratarul (grill-ul) la mediu. Ungeti cu
ulei: avocado, ardei jalapeno, ananas si ceapa; presarati piper si 1 ¼ lingurita
sare. Aranjati pe gratar ingredientele si se lasa pana se carbonizeaza usor si
se inmoaie, cca 6 – 8 minute pentru avocado si 8 – 10 minute pentru ananas,
ceapa, ardei jalapeno; dupa ce sunt gata se lasa la racit.

Dupa ce s-au racit suficient, fructele de avocado,
ananasul si ceapa se toaca marunt (se scot semintele de la ardei jalapen). Se
adauga sarea si restul de ingrediente si se amesteca usor pana se
combina.

Informatii nutritionale pe portie: 101 calorii, 5 grame
de grasime, 1,5 grame proteine, 14 grame carbohidrati. Plus 39 la suta valoarea
zilnica de vitamina C, si 26 la suta de vitamina A

Va dorim Pofta Buna!

Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre
calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura – cura de detoxificare
completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului la
san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?
Este hipnoza o metoda
terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi
Ce este Ganoterapia?
Lupta impotriva cancerului cu
varza
Lasatul de fumat ne face
fericiti
Cum ne tratam corpul cu
varza?
Varza rosie – tratamente pentru sanatate

Cosmetice facute in casa din ingrediente
naturale
Mastile cu argila – tratamente eficiente pentru
ten
Crema antirid care face
minuni
Retete pentru balsam de buze
Cum ne preparam mastile de
fata?
Tratamente naturiste impotriva caderii
parului
Fabricati-va propriul sampon de
casa!
Lupta natural impotriva
celulitei