Desert simplu cu capsuni si migdale

Ingrediente:

• 800g capsuni
• 3 linguri lichior Amaretto
• 2 linguri miere
• 300g iaurt grecesc
• 4 linguri fulgi de migdale
• 4 frunze proaspete de menta (optional)

Mod de preparare:

Spala capsunile bine si usuca-le cu un prosop de hartie. Arunca coditele si taie-le in jumatati. Se pun intr-un castron mare.

Toarna peste capsuni lichiorul Amaretto si mierea. Amesteca bine si lasa-le la la marinat timp de 10 minute la temperatura camerei. Se amesteca din cand in cand.

Imparte iaurtul in 4 pahare de desert si apoi aseaza si amestecul de capsuni. Se stropeste cu sucul ramas din marinata si imprastie fulgii de migdale. Optional pentru decor se pune cate o frunza de menta proaspata.

autor: bucatar supereva.ro – Toate drepturile rezervate (c) 2014

Va dorim Pofta Buna!