preparare: 20 min
min
Servire: 6 portii
Ingrediente:
- 170g zmeura proaspata
- 1 ceasca plus 3 linguri de zahar
- 1 lingura de suc de lamâie proaspat stors
- 1 lingura lichior de zmeura
- 1 1/2 ceasca smantana pentru frisca rece
- 1 lingurita extract pur de vanilie
- cateva bezele rupte in bucati
Mod de preparare:
Toarna jumatate din cantitatea de zmeura, 1 ceasca de
zahar si sucul de lamaie intr-o tigaie, striveste fructele usor cu o furculita
si adu amestecul la fierbere; se fierbe timp de 10 minute, amestecand ocazional,
pana cand amestecul este siropos. Amesteca usor restul de zmeura si lichiorul in
amestecul fierbinte si pune compozitia la frigider pana se raceste bine de
tot.
Intr-un bol se bate smantana cu 3 linguri de zahar si
vanilia pana devine frisca.
Folosind pahare lungi decorative, aseaza un strat de
frisca, o lingura de amestec de zmeura si apoi cateva bucatele de bezea. Se
repeta o data sau de doua ori, in functie de marimea paharului, si se incheie cu
fructe de padure si putina frisca.
Se serveste imediat sau se pune la rece timp de o
ora.
Va dorim Pofta Buna!
Mai cititi si:
Cure de
sanatate
detoxifiere?
calde
completa
san
femei
ajuta?
terapeutica?
Medicina Naturista
acneei
homeopatice?
bine
racelii