Ingrediente:
- 4 cotlete (de cite 100 grame aprovimativ)
- 1 lingura de ulei
- sare
- piper
- 1 portie de dresing de pere (reteta o gasiti tot pe acest site)
Pregatire:
Se incinge tigaia de gratar la maxim. Intre timp, se ung cotletele cu ulei.
Se stropesc cu sare si piper si apoi se pun pe tigaia de gratar circa 10 minute
pina devin maronii. Se intorc la mijlocul celor 10 minute.
Se pun apoi pe cite o farfurie si se toarna desing de pere.
Ce vin se potriveste:
Un vin alb, sec – servit rece.