Daca ai impresia ca
faci o alegere sanatoasa cand comanzi un suc diet in locul unui normal, mai
gandeste-te odata. Chiar daca auzi adesea termenul “fara zahar” si iti
lasa o impresie de alternativa sanatoasa, adevarul este ca indulcitorii chimici sunt
departe de a fi sanatosi.
In ciuda faptului ca producatorii de aspartam
anunta ca aspartamul este sigur pentru consumul uman, diverse studii de-a lungul
anilor au demonstrat ca aspartamul este, de fapt, legat de durerile de cap,
migrene, ameteli, tumori si chiar cancer. FDA a facut publice 92 de
simptome atribuite aspartamului, din plangerile depuse. In ciuda efectului sau
discutabil, aspartamul a fost aprobat pentru utilizare in 1981 si continua sa
fie folosit si astazi… In mod ironic, acesta nu a fost niciodata testat pe
oameni inainte de a fi aprobat.
Cheia spre
sanatate: continut scazut de zahar, nu fara zahar
Optand
pentru alimente cu specific pentru dieta, alegi o cale sigura spre ingrasare.
Cea mai recenta cercetare privind aspartamul a relevat faptul ca acesta creste
de fapt riscul de crestere in greutate. Fiind de 200 de ori mai dulce decat
zaharul, aspartamul pare a fi raspunsul perfect pentru diete, deoarece contine
doar cateva calorii in timp ce gustul sau e dulce, de zahar. Din pacate,
fenilalanina si acidul aspartic, componente majore ale aspartamului, declanseaza
eliberarea de insulina si leptins. Acestea din urma sunt hormoni care stimuleaza
depozitarea de grasime corporala.
Mai mult decat atat, doze mari de
fenilalanina scad nivelurile de serotonina si duc la pofte alimentare.
Deoarece indulcitorii atat reali cat si artificiali stimuleaza papilele
gustative, ele afecteaza acelasi gust si caile placerii din creier. Indulcitorii
artificiali, cu toate acestea, doar activeaza dar nu satura regiunea legata de
placere, dovedindu-se a fi un sistem inferior in prevenirea poftei de zahar. In
Yale Journal of Biology and Medicine, cercetatorul Qing Yang a publicat
concluziile care au relevat faptul ca indulcitorii artificiali te pot ajuta sa
pui in greutate, in loc sa dai jos din
ea.
Aspartamul este,
de asemenea, extrem de dependent. Componentele de fenilalanina
si metanol cresc nivelurile de dopamina din creier si duc la un nivel ridicat.
Acest fapt creeaza o dependenta care face doar rau, prin eliberarea de alcool
metilic sau metanol, care este considerat un narcotic. Pastrand in vedere acest
lucru, e timpul sa reconsiderati “beneficiile pentru sanatate”, pe care
aspartamul le ofera…
Produsele care contin
aspartam:
Bauturi carbogazoase
Iaurturi
Guma de
mestecat
Bomboane
Sosuri de gatit
Indulcitori
Ciocolata sau alte
bauturi instant
Apa aromatizata
Produse fara
zahar
Cereale
Topping-uri
Inghetata
Ketchup
Chiar si unele
medicamente
Produsele mentionate mai sus sunt doar
cateva din multele care contin aspartam. In ciuda cresterii rapoartelor
de toxicitate a aspartamului, o re-ancheta de catre FDA, precum si a
organelorde reglementare la nivel mondial nu par sa vina prea curand. Ne putem
proteja doar noi pe noi insine, facand o alegere constienta si verificand
eticheta fiecarui produs.
Forumuri recomandate la
Supereva
- Familia Verde (interesata de problemele si
dilemele ecologice ale prezentului) - Oare ar trebui sa fim cu totii vegetarieni?
- Telefoanele mobile, daunatoare pentru copiii sub 12 ani
- 10 aditivi alimentari care trebuie evitati
- Sapunul poate afecta sanatatea copiilor?!
- Copiii, victimele poluarii mediului
- Efectele directe ale poluarii mediului asupra sanatatii
- Despre parabeni si controversele despre parabeni
- Creierul copiilor este cel mai afectat de metale si
pesticide